Кондиционеры Daikin, Mitsubishi — монтаж, расчет системы вентиляции — осушители бассейнов и помещений

Звоните
8 (495) 504-1516
8 (812) 715-3536

новости

вопросы и ответы

наши объекты

Кондиционеры

Вентиляция

Отопление

Осушители и увлажнители

Главная / Читальный зал / Вентиляция ресторана и кафе /

Вентиляция ресторана и кафе

Основой удачного бизнеса в ресторане является качественно работающая система вентиляции. Климат в ресторане напрямую зависит от количества посетителей в вашем ресторане. Посторонние запахи с кухни не должны проникать в общий зал для посетителей, для этого увеличивается вытяжка для помещений кухни, санузлов и помещений для курящих. В общем зале для посетителей должно поступать большее количество воздуха для более комфортных условий.

Не стоит забывать о том, что вентиляция ресторана требует к себе повышенного внимания. Данная система вентиляции должна работать бесперебойно и отвечать за поддержание здорового климата в помещениях ресторана. Для продолжительной работы системы вентиляции необходимо производить плановую чистку воздуховодов и основных узлов системы. Отложения и нагар, накопленный годами, может привести к нестабильной работе приточно-вытяжной системы. В результате нестабильной работы в помещении будет создаваться не здоровый микроклимат, как для посетителей, так и для персонала. Скапливаемые жировые и пылевые отложения могут привести к распространению бактерий и микроорганизмов, которые по системе воздуховодов распространяются по всему помещению ресторана.

Для вентиляции ресторана предусмотрены сразу несколько вариантов систем вентиляции в зависимости от специфики и рода деятельности. В основном устанавливают приточно-вытяжную систему, используя моноблочные вентиляционные установки. В комплект агрегата входит вентилятор, воздухонагреватель, фильтр и система автоматики. Для экономии потребления электроэнергии в приточно-вытяжной системе используют рекуператор. За счёт конструкции теплообменника приточный воздух с улицы подогревается воздухом, удаляемым из помещения. В помещении приготовления пищи, как правило, устанавливаются кухонные вентиляторы, которые располагаются на улице. Удаление воздуха на кухне происходит за счёт построения вытяжных зонтов в местах приготовления пищи совместно с жироулавливающими фильтрами, препятствующими возникновению на стенках воздуховодов и лопастях вентилятора жира и копоти. Объем вытяжного воздуха должен превышать общий объем удаляемого воздуха из помещения зала ресторана.

Если вы хотите организовать систему кондиционирования и создать в ресторане наиболее комфортные условия для работы и отдыха, идеальным решением будет установка настенных сплит-систем или кондиционеров канального типа. Данное решение поможет вам поддержать необходимую температуру и влажность в помещении.

Второй вариант построения приточно-вытяжной системы вентиляции – это использовать центральный кондиционер. Устройство центрального кондиционера позволяет совместно организовать подачу свежего воздуха, вытяжку, охлаждение, увлажнение или нагрев. Корпус центрального кондиционера имеет слой тепло- и звукоизоляции, что позволяет разметить его в непосредственной близости от помещения ресторана. Для нагрева воздуха может использоваться водяной воздухонагреватель, работающий от системы отопления, что позволяет значительно экономить потребление электроэнергии.

Установку системы вентиляции и кондиционирования необходимо начинать с проектных работ, для этого вам необходимо обратиться к квалифицированному специалисту. Инженеры нашей компании помогут вам разработать климатическое решение с учетом специфики вашего помещения. Предложат сразу несколько вариантов решения поставленной задачи и подберут оборудование различной ценовой категории.

Фотографии выполненных объектов систем вентиляции и кондиционирования ресторанов

Каталог оборудования: Приточно-вытяжные установки Приточные вентиляционные установки Канальные вентиляторы Круглые канальные вентиляторы Прямоугольные канальные вентиляторы Бесшумные канальные вентиляторы Вентиляторы промышленные Взрывозащищенные вентиляторы Вентиляторы дымоудаления Вентиляционные агрегаты Противопожарные клапаны Воздухоохладители Воздухонагреватели Фильтры аэрозольные

Вернуться к теме «Вентиляция помещений»

Вентиляция помещений
Вентиляция квартиры
Вентиляция коттеджа
Вентиляция офиса
Вентиляция бассейна
Вентиляция ресторана
Вентиляция спортзала
Вентиляция гаража

Программа - Строим вместе
Предложение строителям
Предложение владельцу здания
Предложение проектировщикам
Предложение дизайнерам
Предложение арендаторам
Предложение владельцу квартиры
Предложение владельцу коттеджа

Уточните цену и наличие оборудования на складе по телефонам 8 (495) 504-1516 или 8 (812) 715-3536 или электронной почте inform@conditionery.ru. Базовые цены без учёта скидок указаны в прайс-листе. По нестандартным ситуациям проконсультируйтесь с техническим специалистом или вызовите специалиста на объект.

Установка сплит-систем